またまた自画自賛のコーナーです（≧∇≦） 店にいる時、作業の多くが料理なので 計りを使うことが多く わりといい感覚でピッタリ計れることが多い 先日、久しぶりにお誕生日のお客様にと ケーキを焼いたのですが これはバターが75g。 塊をこんくらいやなとカッ…