いわし登場!

今日の料理はぶりあら炊いたのが「どかんっ」と店の正面に鎮座
そして小いわし梅煮と、あとやっと作りました。
「いわしめんたい」。
大きめのきれいなイワシが市場にころがってましたので
お腹をきれいにきれいにお掃除し
がっつり明太子突っ込みましたよ
二人のお客様が召し上がってくれましたが
お二人とも猫が食べたかのように美しく食べていただきました。
うーん、濃厚なお酒がほしくなります・・・
次は骨まで食べてもらえるように
がんばります!!