ぺぺ飯

谷四にある「ほむら」さん発祥で
毎月11日に「ぺぺ飯の日」というイベントがある
玉造の「しゃんらん」さんで聞いた話。
基本は
「ペペロンチーノソースを白飯にかける」
というものらしい
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ふと思い出して、賄い料理に作ってみた
先ずは、私のベーシックバージョンを
ぶっかけてちょっと緑をあしらいました

ニンニクがカリッと、鷹の爪がピリッと！
ふつうに美味しくてええ感じでしたが
なんか、ねこまんまっぽい（笑）
各店、それぞれ個性のある一品を
作っていらっしゃることでしょう！！
料理は連想ゲームみたいなものなのですが
ここはちょっと意表を突くペペ飯に
挑戦して見たいと思います！
おのおの方、「我が家のペペ飯」
作ってみてみられゐ！