何年ぶりかで高橋名人の蕎麦打ちをみて 蕎麦をいただきました 1500gのそば粉の延ばしの速いこと！ 味は勿論言わずとも・・・ 前菜 造りと出し巻き卵 あと、天婦羅と甘味はとても美味しかったけど お腹がいっぱいすぎて入らない お酒さえ一滴も要らんほど！ …