柏原にあるカタシモワイナリーさんのイベントで スパークリングのオリを取るという 最終工程の体験をしていたので やってみた。 というか飲んでみたかった（笑） 説明が怪我でもしそうなくらい怖かったのに なんのこっちゃないプッと飛栓。 みんなで分けて飲…