カレーうどんにはネギ！

今日の賄いにとカレーうどん。

実はカレー温めた鍋に少々残ってこびり付いてしまった
ルーの残骸。
洗い流すのもちょっと勿体無いなあと思い
ダシやらちょこっと手を加えて作った。
私の好きなのは三ノ宮は長野屋のカレーうどん
まあ今日は残りものをアレンジしましたが
片栗粉ちゃんでとじて
青ネギと七味トウガラシをパラパラ
なんて美味しい組み合わせなんだろうと
いつも感心するこの相性（笑）